集中打造川西南名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)“兩帶兩區(qū)”
建設(shè)形成以名優(yōu)綠茶為主,工夫紅茶、茉莉花茶、藏茶為輔的現(xiàn)代化、專業(yè)化“一主三輔”茶葉產(chǎn)品加工集中區(qū)
日前,四川省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)《川茶產(chǎn)業(yè)振興工作推進(jìn)方案》。根據(jù)方案,到2022年,全省茶園面積將達(dá)到600萬畝,年產(chǎn)量35萬噸,綜合產(chǎn)值突破千億元大關(guān)。
《方案》提出,把優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局作為“先手棋”。四川省將鎖定30個(gè)茶葉優(yōu)勢縣,集中打造川西南名優(yōu)綠茶產(chǎn)業(yè)帶、川東北優(yōu)質(zhì)富硒茶產(chǎn)業(yè)帶和茉莉花茶集中發(fā)展區(qū)、川紅工夫紅茶集中發(fā)展區(qū)“兩帶兩區(qū)”,建設(shè)形成以名優(yōu)綠茶為主,工夫紅茶、茉莉花茶、藏茶為輔的現(xiàn)代化、專業(yè)化“一主三輔”茶葉產(chǎn)品加工集中區(qū)。
四川省將實(shí)施精深加工提升、綠色基地提升、外引內(nèi)聯(lián)市場推進(jìn)、茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸、茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新等六大重點(diǎn)工程。具體措施包括實(shí)施“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌”雙品牌戰(zhàn)略,確?!疤旄堁俊逼放其N售額達(dá)到100億元以上;新建、改造標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)采茶園300萬畝,確保全省茶葉機(jī)采率突破50%,同步建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(茶產(chǎn)業(yè))園區(qū)50個(gè);以綠茶等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)品為重點(diǎn)領(lǐng)域,力爭培育出銷售收入10億-50億元的大型茶葉加工龍頭企業(yè)5個(gè);借助各類展會活動,推動更大規(guī)?!按ú璩龃ā保帉?shí)現(xiàn)年出口5萬噸;借助“綠茶文化之都”和“國際性茶消費(fèi)中心”建設(shè),建成茶旅融合主題景區(qū)30個(gè);通過聯(lián)合科研攻關(guān),將全省茶園良種化比例提升至75%以上等。
統(tǒng)計(jì)顯示,截至去年,四川茶園面積575萬畝,毛茶產(chǎn)值279億元。
近期中外茶商從農(nóng)業(yè)農(nóng)村官網(wǎng)了解到,四川省委農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組印發(fā)《川茶產(chǎn)業(yè)振興工作推進(jìn)方案》,推動川茶產(chǎn)業(yè)振興,到2022年綜合產(chǎn)值突破千億元。
那么近年來川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況如何,通過以上方案又有哪些趨勢值得關(guān)注呢?
川茶近年來發(fā)展情況
四川茶葉擁有三千年的悠久歷史,茶葉發(fā)源地是中國,而巴蜀是中國最早種茶、制茶、飲茶的地區(qū),茶樹原產(chǎn)地之一,是我國主要產(chǎn)茶省份之一。蒙頂山、古藺、北川等區(qū)域都發(fā)現(xiàn)有上千年的古茶樹及百年古茶樹群。西周初期,巴蜀已發(fā)現(xiàn)園庭人工栽培的茶樹。到秦漢時(shí)代巴蜀栽培茶樹漸多。唐代記載四川有八州產(chǎn)茶,是最大的茶產(chǎn)地?!吧w碗杯”文化也是自唐代在蜀中興起。
而其得天獨(dú)厚的地理位置、氣候條件等,特別適宜茶樹生長,培育出了優(yōu)質(zhì)的高山茶系品種。
同時(shí),茶葉經(jīng)濟(jì)是四川農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,全省現(xiàn)有產(chǎn)茶縣120多個(gè),重點(diǎn)產(chǎn)茶縣30多個(gè)。
從近五年來四川省茶園面積來看,茶園面積呈現(xiàn)逐年上升趨勢,從2015年的482.26萬畝到2019年達(dá)到575萬畝。而從干毛茶產(chǎn)量來看,近五年來總體呈現(xiàn)上升趨勢,2019年茶葉產(chǎn)量首度突破30萬噸,達(dá)到30.095萬噸,在全國各主要產(chǎn)茶省中產(chǎn)量位居第四位。干毛茶產(chǎn)值也是達(dá)到279.69億元,在全國各主要產(chǎn)茶省中干毛茶產(chǎn)值僅次于貴州、福建。
而從四川茶葉出口量來看,近五年來川茶出口量雖有所起伏,但總體呈現(xiàn)上升趨勢,從2015年的0.55萬噸,達(dá)到2019年的1.08萬噸,占全國總出口量的2.94%。
有哪些值得我們關(guān)注?
1、品牌更加重要
近年來隨著我國茶行業(yè)快速發(fā)展,我國茶行業(yè)逐漸走向品質(zhì)化、品牌化之路,品牌形象、品牌價(jià)值對于茶業(yè)來說越來越重要。所以我們會看到近年來不僅是各家茶企,還有各相關(guān)部門、協(xié)會也越來越注重對于區(qū)域品牌及企業(yè)品牌的打造與扶植。
在此次《川茶產(chǎn)業(yè)振興工作推進(jìn)方案》具體措施中就曾談到,“實(shí)施‘區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌’雙品牌戰(zhàn)略……”對于茶行業(yè)來說產(chǎn)品品質(zhì)、品牌力是推動茶行業(yè)發(fā)展的兩個(gè)重要力量,一是隨著茶行業(yè)品質(zhì)化、品牌化進(jìn)程的加速,產(chǎn)品品質(zhì)不僅決定了一個(gè)茶企的高度,決定了一個(gè)茶企的為未來發(fā)展,也影響著一個(gè)區(qū)域品牌形象、區(qū)域產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有品質(zhì)的產(chǎn)品才有利于推動其品牌化的發(fā)展。二是近年來隨著跨界合作逐漸成為趨勢,有品質(zhì)、有品牌的產(chǎn)品才有可能獲得更多合作的機(jī)會,才有可能獲得更多外界資本的注入。三是,隨著茶行業(yè)多渠道發(fā)展,尤其是對于線上渠道的拓展,再加上現(xiàn)代消費(fèi)者消費(fèi)觀念的改變及品牌意識的提升,茶行業(yè)不得不加快其品牌化進(jìn)程。
2、關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈延伸
中外茶商注意到,在此次方案中,四川省將實(shí)施精深加工提升……茶產(chǎn)業(yè)鏈延伸,茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新……
其實(shí)在2019年各上市茶企年報(bào)中,就有不少茶企在逐漸延伸其產(chǎn)業(yè)鏈、推動產(chǎn)品的精深加工,比如天福2019年在各項(xiàng)營收中茶食品和茶具營收達(dá)到4.26億,占總營收的23.7%,麗宮食品糕點(diǎn)類產(chǎn)品2019年?duì)I收達(dá)到1141.15萬元,占總營收的10.99%。
畢竟近年來盡管我國茶葉內(nèi)銷量呈現(xiàn)連續(xù)增長的態(tài)勢,但茶行業(yè)依然面臨著消費(fèi)人群增長乏力、庫存壓力增加等現(xiàn)實(shí)問題,對于茶行業(yè)來說急需尋找新的增長點(diǎn),需要收獲更多消費(fèi)人群尤其是年輕消費(fèi)人群,而適當(dāng)延長產(chǎn)業(yè)鏈一是可以增加茶葉附加值,為自己帶來更多收益,二是通過合理延長產(chǎn)業(yè)鏈可以順應(yīng)更多消費(fèi)人群多元化的消費(fèi)需求,從而收獲多個(gè)年齡層、多種消費(fèi)人群,進(jìn)一步提高品牌在各類人群中的影響力。三是,有利于改變茶行業(yè)過去較為單一的賣茶模式,進(jìn)一步推動茶行業(yè)多種模式、多種渠道快速發(fā)展。
3、關(guān)注會展經(jīng)濟(jì)對茶業(yè)推動作用
中外茶商注意到在此次方案中提到,“借助各類展會活動,推動更大規(guī)?!ú璩龃ā帉?shí)現(xiàn)年出口5萬噸”。其實(shí),盡管經(jīng)常會聽到一些茶業(yè)同仁吐槽說,參加茶博會非常耗時(shí)耗力,也不一定有效果。但不得不說,茶博會等各類與茶相關(guān)的展會依然對于茶行業(yè)、茶企、茶商、茶農(nóng)有著重要意義。首先,部分大型茶類展會比如杭州國際茶葉博覽會等能夠起到風(fēng)向標(biāo)的作用,通過這類茶博會往往會發(fā)現(xiàn)近期甚至是未來一年茶行業(yè)的走向,比如什么茶類、什么口味的茶更受消費(fèi)者歡迎,茶葉包裝、規(guī)格等又有哪些新的變化等。其次是,展會也是企業(yè)品牌、區(qū)域品牌向外推介、宣傳推廣的重要方式之一,盡管說,一些茶葉從業(yè)者嘴上說展會對于品牌宣傳效果一般,但也有不少茶企是通過參加各地茶博會在某些區(qū)域扎穩(wěn)腳跟,樹立起良好品牌形象,為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者所熟知。最后是參加展會可以實(shí)現(xiàn)多重目的,除了品牌推介外,還可以實(shí)現(xiàn)招商合作、賣產(chǎn)品等目的。當(dāng)然對于茶行業(yè)來說是非常注重消費(fèi)體驗(yàn)的,而展會通過集中展示的方式,在短時(shí)間內(nèi)讓更多對茶感興趣的消費(fèi)者聚集于展館內(nèi),通過品茶、交流等形式,無形當(dāng)中也是對客戶的培養(yǎng)。
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